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Top articles
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Canard rôti à la sauce dite « dodine » - Recette du Moyen-âge
Ingrédients: 1 canard 2 belles tranches de pain 1 verre de vin rouge 2 oignons ou 3 s'ils sont petits ½ cuillerée à thé de cannelle en poudre ½ cuillerée à thé de muscade en poudre 1 clou de girofle broyé 1 cuillerée à thé de sucre en poudre sel Préparation:...
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Les exécutions - Le fouet
Souvent considéré comme accessoire, le fouet fut aussi un instrument de supplice qui donnait la mort en arrachant les chairs. Cette sentence figure toujours dans les procédures pénales des pays pratiquant le code islamique. Ainsi, au moins quatre-vingt...
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Marquis de Sade - Justine ou les malheurs de la vertu (27 eme épisode)
J'étais à ma seconde journée, parfaitement calme sur les craintes que j'avais eues d'abord d'être poursuivie ; il faisait une extrême chaleur, et suivant ma coutume économique, je m'étais écartée du chemin pour trouver un abri où je pusse faire un léger...
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Les épidémies - La Peste
Tout au long des siècles et à travers le monde, les épidémies de peste sont à l’origine de plus de 200 millions de morts …. C’est en Europe, au XIVe siècle que l’épidémie de peste bubonique va faire le plus de dégâts en emportant plus d’un tiers de la...
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Truites ou saumons grillés et Sauce cameline de Tournai - Plat de poisson du Moyen-âge
Recette pour 6 personnes Sauce cameline de Tournai Ingrédients ½ tranche de pain de campagne 30 cl de vin blanc ½ cuillerée à thé de gingembre en poudre 1 cuillerée à thé de cannelle en poudre quelques filaments de safran 2 ou 3 cuillerées à thé de cassonade...
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L’Algarve après Madelein
Algarve, terre de vacances, de soleil, de jolies plages, du plaisir et du farniente. Jusqu’à il y peu, pays d’insouciance et de tranquillité. La destination de rêve à deux heures d’avion. Mais voilà qu’un beau jour, un couple de médecins, brillants, instruits,...
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La bête de Staneux
l y a très longtemps, vivait une bête maléfique. Jamais, on n'avait vu une bête aussi affreuse. Ses yeux rouges lançaient des éclairs, ses dents étaient tranchantes comme des lames de rasoir, ses cheveux aussi longs que ceux d'une femme, son corps ressemblait...
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Marquis de Sade - Justine ou les malheurs de la vertu (6eme épisode)
La crainte de gâter sa jolie taille, le désir de cacher une double intrigue, tout lui fit prendre la résolution d'étouffer dans son sein la preuve de ses débauches ; et ces forfaits ignorés comme les autres n'empêchèrent pas cette femme adroite et ambitieuse...
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Marquis de Sade - Justine ou les malheurs de la vertu (29 eme épisode)
Je rentrai chez moi, mais si occupée de ce que voulait me dire cet homme, que je ne fermai pas l'œil de la nuit. J'arrive enfin à l'adresse indiquée : un hôtel superbe, une foule de valets, les regards humiliants de cette riche canaille sur l'infortune...
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Le parchemin
Le parchemin est utilisé dès l'Antiquité. Il tire son nom du Royaume de Pergame, ville située sur le territoire de l'actuelle Turquie spécialisée dans le tannage des peaux. Le parchemin est en effet fabriqué à partir de peaux de mouton, de chèvre . ....
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Les exécutions - Flèches et poisons
Armes plus anciennes et familières, l’arc et l’arbalète furent largement utilisés, mais rendus obsolètes par l’arrivée des armes à feu. Cependant, les flèches pouvaient aussi bien être introduites à la main dans le corps du condamné, de préférence en...
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Marquis de Sade - Justine ou les malheurs de la vertu (11eme épisode)
Il logeait au-dessus de nous un particulier fort à son aise, possédant d'assez jolis bijoux, et dont les effets, soit à cause du voisinage, soit pour avoir passé par les mains de mon maître, se trouvaient très connus de lui ; je lui entendais souvent...
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Marquis de Sade - Justine ou les malheurs de la vertu (19eme épisode)
Je remonte ; Rombeau soupait ce soir-là avec Rodin. Déterminée à tout pour éclairer le sort de ma maîtresse, je me cache près de l'appartement où se trouvaient les deux amis, et leur conversation ne me convainc que trop du projet horrible qui les occupait...
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La liste des maîtresses d'Henri IV
1. Fleurette de Nérac vers 1571-1572, fille d’un jardinier de Nérac 2. Charlotte de Sauve en 1572, fille d’honneur de Catherine de Médicis 3. « La Belle Rouet » en 1575, fille d’honneur de la reine Margot 4. Jeanne de Tignoville de 1577 à 1578 que le...
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Marquis de Sade - Justine ou les malheurs de la vertu (28 eme épisode)
Deux jeunes garçons que je n'avais pas encore vus, du même âge que les précédents, nous attendaient à la porte de l'appartement de la comtesse : ce fut là que le comte m'apprit qu'il en avait douze que l'on lui changeait tous les ans. Ceux-ci me parurent...
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Les exécutions - Le déchiquetage
Une dernière variante résidait dans le déchiquetage, pratiqué dans l’Antiquité au moyen du supplice de la roue. Le supplicié se trouvait écrasé et déchiré par des pointes de fer lorsque la roue touchait le sol. Utilisant divers procédés, Turcs, Orientaux,...
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La légende du Zwyn
Avant que ma mémoire à son tour ne s'enlise et ne devienne une eau dormante, je veux vous dire la légende du Zwyn, cette rivière de mon pays que le sable étouffa. En ce temps-là, le Zwyn enlaçait de ses eaux souples et vivantes des villes superbes où...
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La liste des maîtresses de Louis XIV
1.Catherine Bellier, baronne de Beauvais, dame de chambre d’Anne d’Autriche en 1653 2. Olympe Mancini de 1654 à 1657 et de 1660 à 1661 3. Lucie de la Motte-Argencourt en 1657 4. Mlle de Marivault en 1657 5. Marie Mancini de 1658 à 1660 6. la fille d’un...
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Marquis de Sade - Justine ou les malheurs de la vertu (fin)
Le rire, effacé de ses lèvres depuis tant d'années, y reparut enfin sous l'aile des plaisirs. Les meilleures nouvelles venaient d'arriver de la Cour ; M. de Corville avait mis toute la France en mouvement, il avait ranimé le zèle de M. S***. qui s'était...
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Le Parfum - Renaissance
La Renaissance constitue une époque transitoire dans l’histoire du parfum. Catherine de Médicis lance vraiment la mode du parfum à Paris. Des progrès techniques importants sont faits dans le domaine de la chimie permettant d’améliorer la distillation...
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Marquis de Sade - Justine ou les malheurs de la vertu (20eme épisode)
Quelles qu'eussent été mes peines jusques alors, au moine mon innocence me restait. Uniquement victime des attentats de quelques monstres, à peu de chose près néanmoins je pouvais me croire encore dans la classe des filles honnêtes. Au fait, je n'avais...
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Les épidémies - La Tuberculose
Bien qu’elle ne soit jamais parvenue à semer la terreur parmi les populations, de toutes les épidémies, la tuberculose est pourtant l’une des plus meurtrières à travers les siècles. Connue depuis des millénaires - des traces incontestables ont été retrouvées...
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Marquis de Sade - Justine ou les malheurs de la vertu (1er épisode)
Le chef-d'œuvre de la philosophie serait de développer les moyens dont la Providence se sert pour parvenir aux fins qu'elle se propose sur l'homme, et de tracer, d'après cela, quelques plans de conduite qui pussent faire connaître à ce malheureux individu...
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Marquis de Sade - Justine ou les malheurs de la vertu (7eme épisode)
- Ah, ah ! dit M. de Corville, ne pourrait-il pas y avoir là quelques-unes de ces bévues ordinaires aux tribunaux subalternes ?... Et où s'est commis le délit ? - Dans une auberge à quelques lieues de Lyon ; c'est Lyon qui l'a jugée ; elle va, suivant...
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La nourriture sous François 1er
La nourriture n’est pas la même pour chacun, elle est un signe très visible de votre rang dans la société. Le matin au réveil, un simple lait de poule pour le gentilhomme, et des fruits, une solide bouillie ou soupe de légumes pour le bourgeois Les repas...
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