Bienvenue sur "Petits Potins de L'Histoire" J'espère que vous prendrez plaisir à me lire .... N'hésitez surtout pas à me proposer des idées ou de créer vous même un article, je mettrai en ligne avec plaisir...
Les nobles vivent des revenus de leurs terres, peu à peu une cour s’organise dans leur château, les soldats vivant avec eux sont de moins en moins nombreux, ils préfèrent une société plus raffinée. Ils font du commerce faisant vendre leur surplus dans...
Ingrédients: 1 litre de vin rouge (bordeaux) 300 g de framboises mûres Préparation: Prenez un morceau de toile écrue bien propre, faites-en un nouet que vous emplirez de framboises et suspendez-le au milieu du vin, dans un bocal mis au frais (cave). Retirez-le...
L a recette d'Hypocras est attribuée au célèbre médecin Grec Hippocrate (Vème siècle avant J-C.). Bien plus tard les chevaliers furent conquis par cette véritable "potion magique" et ramenèrent la recette d'Hypocras en Occident. C'est grâce à ses saveurs...
A partir de miel d'abeille fermenté ou non, et dissout dans l'eau, l'homme depuis la nuit des temps sait fabriquer l'hydromel. L'hydromel était la boisson des dieux de l'Olympe en Grèce et des druides en Gaule. Ingrédients: 6 kilogrammes de miel d'abeille...
La prostitution est une institution du Moyen-âge. Un homme seul (même un religieux) pouvait se rendre dans une maison close sans que personne n'y trouve à redire. A cette époque, on ferme les yeux sur l'existence de ces bordeaux, réservés « en principe...
Livre de cuisine médiévale conseillé par Le Chevalier du 38. Je vous invite à le découvrir....
Le parchemin est utilisé dès l'Antiquité. Il tire son nom du Royaume de Pergame, ville située sur le territoire de l'actuelle Turquie spécialisée dans le tannage des peaux. Le parchemin est en effet fabriqué à partir de peaux de mouton, de chèvre . ....
Ingrédients: 6 tasses de courge en cube 8 tasses d'eau 1 tasse de miel 2 cuillères à thé de muscade ½ cuillère à thé de cannelle 1 cuillère à thé de poivre 2 tasses de crème Préparation: Mettre tous les ingrédients dans une grande marmite, porter à ébullition,...
Le passage du temps était calculé en heures canoniques, en saisons, années, règnes (de roi) pas en heures, minutes et secondes. Une des façons de faire cuire un oeuf à la coque était de "le faire cuire durant le temps que cela prend pour réciter trois...